AYVALI SOĞAN KEBABI
YEMEK TARİFLERİ, 22 Mart 2021 07:56
MALZEMELER:
1 Kilo kebaplık küçük soğan
1 büyük ayva (küçükse 2 tane)
600 gram orta yağlı kıyma
Yarım çay bardağı sıvıyağ
Sosu için:
1 kase su, nar ekşisi, tuz,karabiber ve kırmızı pul biber
YAPILIŞI:
Soğanların başları ve sapları çok az kesilir, bir kat kabukları alınıp yıkanır. Ayva soyulur ve kararmaması için limonlu suda bekletilir. Kıymaya tuz ve karabiber dökülerek iyice yoğrulur. Soğanlar baş tarafından ortada ikiye tam ayrılmayacak şekilde kesilir ve köfte sekli verdiğimiz kıymadan arasına yerleştirilir. Ayvada arzuya kesilir ve aralarına kıyma koyup borcama veya tepsiye dizilir. Dilerseniz patatesle de aynı işlemi yapabilirsiniz.
Sosu için tüm malzemeleri karıştırıp kebabimizin üstüne döküyoruz. Biraz Sıvı yağ gezdiriyoz ve yağlı kağıt ile kapatıyoruz. Bu şekilde fırında 200 derecede 40 dakika ve üzerindeki yağlı kağıdı kaldırdıktan sonra 15-20 dakika daha pişiriyoruz.Lavaş veya yufka ekmekle yemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun
KAYNAK:fundalitarifler
YEMEK TARİFLERİ, 22 Mart 2021 07:56
Yorumlar (0)
CHP’de Sürpriz Gelişme: Ümit Uysal Genel Başkanlığa Adaylığını Açıkladı
Hey Gidi Gençlik! Direksiyonun Efendisi Köksal Selçuk Anlatıyor
ÇİFTÇİ KREDİ BATAĞINDA, BİNLERCE TARLA İCRADA SATIŞTA
Özgür Özel'den Kılıçdaroğlu'na Kurultay Daveti: "İrade Milletindir" Sloganı ile Olağanüstü Kurultay 6 Nisan’da
İmamoğlu’na Ön Seçimde Rekor Destek: En Çok Oy Veren İller Belli Oldu
Bahçeli’den İki Ay Sonra İlk Görüntü
CUMA HUTBESİ " GÜÇLÜ BİR TOPLUMUN İNŞASINDA ANNE BABANIN ROLÜ:"
YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK
AKSU ALTINTAŞ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
KEPEZ SÜTÇÜLER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA KIRCAMİ UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA FENER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA BAHÇELİEVLER UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA ARAPSUYU UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA UNCALI UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA UCUZ WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA CEBESOY UCUZ WEB SİTESİ
ANTALYA WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA HURMA UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA LİMAN UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA IŞIKLAR UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA GÜZELOBA UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA YENİGÜN UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA YENİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA ESKİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA ESKİ SANAYİ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA MERKEZ UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA DÖŞEMEALTI UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
KEMER UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
AKSU UYGUN FİYATLI WEB SİTESİ TASARIMI
ANTALYA LARA UYGUN FİYATLI WEB TASARIMI
KEPEZ WEB TASARIMI VE UYGUN FİYAT GARANTİSİ
MURATPAŞA UYGUN FİYATLI WEB TASARIMI
ANAHTAR PARTİ ANTALYA İL BAŞKANLIĞINDA GÖREV DEĞİŞİMİ
YETKİLİ EMLAKÇI OFİSLERİNDE "E"TABELA DÖNEMİ BAŞLAYACAK
TRUMP, ONLARCA YILLIK ABD TİCARET POLİTİKASINI ALTÜST EDEN KAPSAMLI YENİ TARİFELER DUYURDU
İyilik Yolunda Umut Işığı: UTEF’ten Ramazan ve Bayram Yardımları
Diyarbakır Kuyumcular ve Sarraflar Odası’ndan Altın Fiyatlarına Dair Değerlendirme
Büyük Skandal
