MALZEMELER
3 su bardağı ince köftelik bulgur
1,5-2 su bardağı kaynar su
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı biber salçası
3-4 ezilmiş sarımsak
4-5 yemek kaşığı nar ekşisi
1,5 demet maydanoz
1 demet taze soğan
1/2 demet taze nane
1 adet limonun suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 adet kuru soğan
Baharatlar;
1 yemek kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı isot biber
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Öncelikle bulguru yoğurma kabına alıp, Üzerine 1, 5 su bardağı kaynar haldeki sıcak suyu döküp karıştırın.
Üzerine bir bez veya kapakla kapatıp bulgurun şişip yumuşamasını sağlayın .
Bu arada yeşillikleri çok ince olacak şekilde doğrayıp hazır edin.
Yağı tavaya alıp 1 kuru soğan ile ısıtıyoruz.
Yumuşayıp şişen bulgurun üzerine salçaları, ezilmiş sarımsağı, baharatları, nar ekşisini ve yeşillikleri alıp güzelce karıştırıyoruz. Üzerine iyice ısınan yağı döküp tekrar karıştıralım ve servis edilecek tabağa alalım.
Afiyet olsun
YEMEK TARİFLERİ, 12 Nisan 2021 18:43
Yorumlar (0)
TESLA'NIN KARI GEÇTİĞİMİZ YIL KESKİN BİR ŞEKİLDE DÜŞTÜ
ABD MERKEZ BANKASI FEDERAL REZERV, FAİZ ORANLARINI SABİT TUTTU
Borsa 10 bin puan sınırında
Kredi faizleri düşecek mi? Bankalar ağır kaldı
Bakan Şimşek: 2025’te maliye politikası daha sıkı olacak
Gıda Sektörünün Zirvesi Antalya'da
2025 Yılı 1. İl Koordinasyon Kurulu Toplantısı Gerçekleştirildi
Şanlıurfa'da depremzedeler bu yıl evlerine kavuşacak
Esenler'de sahte polisi 'Başkomser' yakalattı
SGK, 56 ilacı daha geri ödeme listesine aldı
Erzurum'da Jandarma Ekibi Kış Şartlarında Dalış Eğitimi Yaptı
Terör Örgütü PKK/KCK'ya Yönelik "GÜRZ-43" Operasyonlarında 12 Mağara, Sığınak ve Barınma Alanı İmha Edildi
Hayriye Yıldız ve ekibinin sahne aldığı bu Anlamlı buluşması
HÜSEYİN SANDIKÇI KİMDİR?
AKSU MERT REKLAM
KONYAALTI MERT REKLAM
MURATPAŞA MERT REKLAM
KEPEZ MERT REKLAM
GAZETECİLİĞİNİ GÖNÜL İŞİNE DÜŞEN YANLARI
ALTIN PARMAKLAR SONER MIZRAK ANTALYA’DA SAHNE ALIYOR!
ÇAKIRLARIN EN İYİ EMLAKCISI GARDEN EMLAK GAYRİMENKUL
ANTALYA’NIN EN PRESTİJLİ KUAFÖRÜ RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
KEPEZ’DE EN İYİ KUAFÖR DENEYİMİ RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
ANTALYA’DA EN İYİ SAÇ VE MAKYAJ HİZMETİ RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
ANTALYA MÜŞTERİ MEMNUNİYETİYLE EN İYİ KUAFÖR RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
Bursa’da Ağır Krizi Adresinde Dinledi! CHP’li Meclis Üyesinden TBMM Sözü
ANTALYA EN KALİTELİ GÜZELLİK SALONU RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
ANTALYA EN İYİ KUAFÖR VE GÜZELLİK HİZMETİ RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
KEPEZ’İN EN İYİ GÜZELLİK SALONU RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
ANTALYA’NIN EN İYİ KUAFÖRÜ RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU
RABİA TENİL KUAFÖR VE GÜZELLİK SALONU’NA KALİTE BELGESİ TAKDİM EDİLDİ
Uludağ’daki Türk Bayrağının Yenilenmesi İçin Tırmanan Dağcıya Cezalar Yağdı
“GÜRZ-41" ve “GÜRZ-42” Operasyonlarında 100 şüpheli Terör Örgütü Mensubu Yakalandı
Gazze'ye İnsani Yardım Ulaştıracak "14. İyilik Gemisi" Mersin'den Yola Çıktı
“HÜCRE” Operasyonlarında 9 Ayrı Organize Suç Örgütü Çökertildi
Milli Boksör Amin Hüseynli ve Antrenörü Yılmaz Ayar'dan Kaymakam Ömer Ulu'ya Ziyaret
Sincan Tercüme: 50’den Fazla Dilde Profesyonel Hizmet!
Alanya'da Yapılan Diksiyon Eğitimi Tamamlandı
GAZİPAŞA BELEDİYE BAŞKANI YILMAZ’DAN SMA TİP 1 HASTASI ARYA’YA ZİYARET
